Чай и его культура в России (прилагаются два фото)
Изд. Петроград, 1-я Государственная типография. Россия 1919 г.
Автор Владимир Николаевич Любименко (1873—1937)
Мягкая обложка, 80 стр.
Формат: 24 х 16,5 см
Книга «Чай и его культура в России» является исследованием автора В.Н. Любименко о влиянии и значении чая в российской культуре. В книге рассматривается история появления чая в России, его перевоплощение в национальный напиток и важность в повседневной жизни россиян. Автор подробно описывает процесс введения чая в российское общество, начиная с первых поставок из Китая в XVI веке, и его популяризацию среди различных слоев населения. Особое внимание уделяется влиянию чая на общественные, культурные и торговые сферы России. В книге представлены многочисленные исторические и традиционные аспекты чая в России. Автор рассказывает о различных церемониях чаепития, обычаях, связанных с этим напитком, а также о его роль и значение в русской литературе, искусстве и музыке. В дополнение к исследованию, книга также содержит интересные факты о различных сортах чая, его приготовлении и способах употребления в России. Автор также рассматривает важность чая в экономическом аспекте и его место в современной российской культуре.
«Чай и его культура в России» является комплексным изучением и исследованием различных аспектов чая в российской культуре. Книга отличается глубокими исследованиями, понятностью изложения и богатством исторического материала. Она будет интересна как специалистам в области исследования истории культуры и пищевых традиций, так и простым читателям, интересующимся историей и культурой России.
Владимир Николаевич Любименко (1873—1937) — русский советский ботаник, специалист в области физиологии растений, член-корреспондент РАН. В 1914 году В. Н. Любименко перешёл на работу в Петербургский ботанический сад вначале старшим консерватором, затем научным сотрудником и заведующим лабораторией. Здесь он работал 23 года, до конца жизни. В Российской империи чай послужил важным средством накопления капиталов. С конца XIX в. чай начали разводить на территории современной Грузии, с 1901 г. — на территории современного Краснодарского края, с 1912 г. — на территории современного Азербайджана. К началу XX в. русские купцы вели активные поставки чая в страны Восточной Европы, Турцию, Иран.
