Манш-а-жиго – рукоятка для мясной ножки

Сталь, серебро 800 пробы.

Европа (экспорт во Францию) 1850-1950 гг.

Длина: 21,5 см

Подставка деревянная

Клеймо: блоха – для ввозимых серебряных изделий подобных французским Ag 800 пробы серебро

Манш-а-жиго (от французского «manche à gigot», что означает «рукоятка для ноги»)— столовый прибор, держатель для кости, который использовался во французской кухне XVIII в.