«Больше всего художника вдохновлял пейзаж! Он стал приоритетным жанром в его творчестве. Именно пейзаж был созвучен с душевными устремлениями художника, питал и уравновешивал беспокойный характер мастера. В простых, непритязательных мотивах — совершенство и красота окружающего мира. Природный талант, врожденное чувство цвета, тонкое эмоциональное восприятие — Жоржу Кочубею свойственно возвышенное отношение к жизни. Во многом именно это и определило его концепцию пейзажа. Его неповторимый, выработанный с годами стиль, знатоки живописи называют «приморским Айвазовским». Жорж Семенович Кочубей мастерски передает красоту, тайну и силу водной стихии. Гладкий мазок позволяет более точно передавать цветовые сочетания, гамма которых в работах художника неисчерпаема».
Окончил художественный факультет. Выпуск 1969–1974 гг. Руководитель Шебеко К. И.